令和3年 特別栽培米 ≪5kg≫ 秋田県産 あきたこまち 白米 無洗米 玄米
特別栽培農産物とはその農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
Rtableの特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けています。
私たちは、15年前から秋田市「雄和・河辺地区」の4人の生産者さんたちと健康にこだわった安心安全なお米づくり(あきたこまち)をしています。
定期的に生産者会議を繰り返しながら、特別栽培米の認証へ向けた土壌改良や自家製肥料づくり、食味や伝え方などを一緒に考え、取り組んできました。
※特別栽培農産物とは、その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学費用の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下で栽培された農産物です。
私たちの特別栽培米は「秋田県特別栽培農産物」の認証を受けています。
秋田平野の中でも、「雄和・河辺地区」は山に囲まれており、気温の寒暖差があるため、お米がおいしいといわれています。
収穫後のお米は、低温倉庫に保管し、品質管理を徹底しています。
通年低温倉庫で保管することで、酸化を防ぎ、新米のおいしさを保つことでできます。
出荷直前に精米し、鮮度を保ったままお届けします。
また、1.8ミリ以上の大きさのものだけを選別してお届けします。
お米の粒が際立って、食感が違います。
甘みも強く感じられます。
- 商品価格:4,208円
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