ここであえての茨城 お土産

茨城県産小麦粉「ユメシホウ」 希少な国内産小麦粉「ユメシホウ」で、職人が打った手打ちのラーメンを熟練の従業員が1人前づつ、優しく手もみでちじれ麺にし、袋詰めしています。

そば屋の自家製めんつゆで食べる、ざるそば感覚のざるラーメンです。

めん工房ほさか 大正2年に岩瀬駅近くで保坂製麺所として創業。

当時はうどんを中心に様々な麺を製造していましたが、現在では4代目の現店主の手により、手打ちそば屋での経験を活かした手打ちの生麺の製造に切り替えています。

原材料：【麺】小麦粉、食塩、澱粉、酒精、かんすい【めんつゆ】醤油、砂糖、鰹節、鯖節、宗田節 アレルギー対象原材料：小麦、大豆 内容量：6人前（110g×6）、めんつゆ（70ml×6）※かつおだしつゆ 1箱サイズ（mm）：285×275×45/1,600g 賞味期限：冷蔵で30日 配送形態：冷蔵

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